Hónapokkal ezelőtt kaptam néhány vanília rudat, és a segítségeteket kértem, hogy mit is készíthetnék belőle, többek ajánlottak recepteket, így Szepy, és Starfokker is nekik köszönhetem, hogy most saját készítésű vanília esszenciával tudom felturbózni az ételeket!
Hozzávalók:
3 dl vodka
3 rúd vanília
A vodkát egy befőttes üvegbe töltöttem, bele dobáltam a felhasított vanília rudakat (én félbe is vágtam őket) rátekertem a tetejét, és két és fél hónapig hagytam érlelődni a hűtőben. Kellett neki ez a sok idő, mert közben néha elővettem és próbálkoztam bele kavargatni sütibe, túróba de nem sok íze volt. Aztán egyik napról a másikra megérkezett az átütő vanília íz :)
Sajnos a kép elég fura, de ugye én elég bénán fotózom amúgy is, a befőttes üvegben lakó esszenciának viszont elég érdekes kinézete van (jól képzett vizelet mintának nézett ki a fotókon), ezért döntöttem inkább a kanálkás kép mellett :)
4 megjegyzés:
Én is készülök van.esszenciát csinálni :). És egyáltalán nem lett fura a kép!:) Ügyes vagy!
Kukk be hozzám, kérlek!
Az enyém is készül :)
Köszönöm szépen Ami!!!!!! :)
Bianka gondoltam, hogy ráveted te is a témára magad a sok sok fini vaníliáddal ;)
Megjegyzés küldése