2010. április 8., csütörtök

Kedvencem a vanília - gasztro ajándék :)


Muszáj szólnom néhány szót a vaníliáról... Aki rendszeresebben benéz ide az láthatja, hogy én szinte minden édességbe bele csempészem a nagy kedvencem, vanília őfelségét...:)
Kérlek ne kövezzetek meg, de ha lehet én inkább mindig kihagyom a reszelt citromhéjat, helyette vaníliás cukrot, vanília aromát teszek az ételekbe...

Hatalmas öröm volt nekem, hogy Laura barátnőmön keresztül eljutott hozzám 13 szál igazi madagaszkári vanília!!! Nem csalás nem ámítás, Madagaszkárról érkeztek a kis vendégeim, remélem hamarosan a család és a barátok örömét fogják szolgálni különféle édességekben :)
A boltban kapható vanília rudakat csak elég drágán lehet megvenni, emiatt sajnos általában ott hagyom, de most egy időre el vagyok látva :D
Ha van ötletetek mi is lenne a méltó recept a fantasztikus vaníliámhoz kérlek írjátok meg nekem!!!
Várom a tippeket :) Előre is köszi!

21 megjegyzés:

Bianka írta...

Finom is. Én is nagyon kedvelem

Andi írta...

Én nem szoktam használni, múltkor láttam valami brutális ára van!

Livi írta...

Andi eddig életemben én is csak 2 rudat vettem mert akkor muszáj volt valamihez :) Több mint 400 Ft...:(
Viszont ezt kaptam és nagyon örülök :)
Bianka ugye milyen finom ;)

szepyke írta...

Akkor ezek szerint, Te erről lemaradtál:
http://szepsegtar.blogspot.com/search/label/van%C3%ADlia

Niki írta...

Még soha nem használtam,lényegében az ára miatt,meglátom az árát és rosszul leszek...Becsüld is meg ezt az ajándékot:)))

Livi írta...

Szepyke én is ilyen nagy csomagból kaptam! :) Netes rendelésen keresztül. Tök jól leírtad, nekem is ilyen élmény volt együtt látni ennyit :D De 13 db-nak is ennyire örültem :)

Livi írta...

Köszi Niki :)

starfokker írta...

en egy 4-5 darabot felhasitanek, felontenek fel liter vodkaval. par honap mulva kesz is van a sajat vaniliaesszenciad:-)

mas: igazi vaniliasodot (creme anglaise) egyszer-egyszer, mondjuk egy klassz almatortahoz. hajra!:-)

starfokker írta...

szepy, arrol en is lemaradtam...:-/ ezek szerint csak en szoktam vaniliaruddal fozni?

szepyke írta...

Livi, ahogy Starfokker mondja, vegyél egy két decis vodkát, én nem vágnám meg a szálakat, mert felesleges, a vodka úgy megdolgozza, hogy ihaj!:)))
Egy két decis vodkába minimum 5 szál kell, és kb egy hónap múlva saját vanília kivonatod lesz!:))

Starfokker, én már lassan a zsíroskenyérre is teszek. Így, hogy nem 500 ft egy szál, mindenhez használom!:)))

Livi írta...

Starfokker és Szepy nagyon szépen köszönöm!!!!! Jaj nagyon örülök ennek a vodkás tippnek :) Tuti megcsinálom!
Crene angkaise is elfog készülni! :) Köszi!

Reni írta...

Nekem 40 szál volt karácsony előtt, most már csak 5-6 van belőle. Minden vaníliával készülő desszerthez ezt használom! :)

Livi írta...

Hát megértelek Reni :) Én is ezt fogom tenni... Remélem hamarosan nagyobb tételben tudok majd szerezni... nagyon nagyban :D

Reni írta...

ja és nem csak desszertekhez érdemes, használni, érdemes húsokkal, szószokkal is kísérletezni ;)

Ami írta...

Én is imádom a vaníliát! Mázlista vagy, hogy ennyit kaptál!
Látom elláttak receptekkel a többiek.

starfokker írta...

szepy de fel kell vágni, hadd úszkáljanak azok a csinos fekete pöttyök a vodkában :) punktum :D

meg vaníliás zsíroskenyér? hm... gasztroblogger-találkozón szerinted mekkora poén lenne?:D

szepyke írta...

Starfokker, rendben. Ha hazaértem, felvágom őket, mindet!:)))

Gasztroblogger találkozón??? Voltál már? Meg sem lepődnének szerintem...

starfokker írta...

nacsakazért!! :))))

csak egyszer, egy pécsin, itt a link:

http://starfokker.blogspot.com/2008/10/els-pcsi-gasztroblogger-tallkoz.html

livi, bocs az offolásért. egyébként érdemes valami igazán jóféle vodkát használni az esszenciához. nekem amúgy tavaly januárban érett meg az esszenciám, azóta még a fele sem fogyott el, pedig használom rendesen, de nagyon gazdaságos!

Livi írta...

Ó semmi gond az "offolásért" csak nyugodtan :)
Köszi a tanácsokat! Én is arra gondoltam már az elején, hogy csak felvágom, mert imádom a kis fekete pöttyöket :) Amúgy vodka megvéve, mindjárt csinálom is... Bolst vettem, asszem elég jó :)
Vaníliás zsíroskenyeret nem próbálnám ki, de a szószokkal lehet kísérletezem egy kicsit :)

starfokker írta...

en is bops vodkat hasznaltam azt hiszem:-) (vagy absolut-ot, de talan inkabb amit te) hehe, megiscsak az en vaniliafelhasitos otletem lett a nyero, latod szepy, nyehehe... :-D

Livi írta...

Amilyen barbár vagyok még félbe is vágtam őket :) Különben nem merültek volna el a vodkában :)