5 perces süti: cukormentesen, gluténmentesen a mikróból

Bevallom csak most télen hallottam először az 5 perces mikrós sütiről :)

Életet menthet :D Viszont szeretnék majd mutatni ebből egészséges vagy allergiások, cukorbetegek számára is fogyasztható verzókat is... :)

Íme az első:

Hozzávalók 1 főre (alaprecept):

4 evőkanál kukorica liszt

5 evőkanál édesítőszer por

1 mokkáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna

4 evőkanál tej

3 evőkanál olaj

1 tojás

A hozzávalókat jól összekeverem egy mikrózható edénykében. Nekem egy közepes méretű műanyag edényem van, ebben szoktam készíteni, hátránya, hogy szétterül benne... így laposka lesz :) De hamar megsül, a mikró magas teljesítményén nem egészen 3 perc. Ha bögrében keverünk akkor kell neki 5 perc. Hamar kiszárad így sokáig nem tárolható, de azt hiszem nincs is rá szükség, úgyis elfogy :)

Természetesen ez egy alaprecept, amit tetszőlegesen variálhatunk csokival, kókuszreszelékkel stb stb stb.....:) Érdemes hozzá készíteni külön egy kis öntetet, vagy nyakon önthető joghurttal is, én csak egy kis diabetikus lekvárral kentem meg a tetejét. :)

Olyan szép sárga... és persze finom is :)