2014. november 28., péntek

Fokhagymakrémleves


Mostanában nálunk szinte naponta az asztalon van ez a leves... körülbelül negyed óra alatt elkészül, de abban már a mosogatás is benne van :)

Hozzávalók
1 evőkanál kókuszzsír 
1 teáskanál liszt
10 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
2 dl zöldségalaplé
bors
1 dkg kéksajt

A zúzott fokhagymát a kókuszzsíron megpirítjuk, rászórjuk a lisztet és átkavarjuk. Folyamatos keverés mellett hozzá öntjük az alaplevet és a tejszínt. Ízesítjük majd az apró darabokra tört kéksajot is hozzá keverjük.
Forrón tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések: