5 perces süti kókuszchipsszel, update 1

Ha nagyon gyorsan valami nagyon finomat szeretnél....

Hozzávalók:

Az ízesítés itt sincs kőbe vésve, bátran lehet variálni meggyel, kókuszreszelékkel stb..

Ekkora mennyiségből 3 szuflé formára elegendő tészta lesz, ha bögrébe tesszük, akkor 1 nagyobbra lesz szükség (kb 3 dl).

1 tojás

4 ek xilit

3 ek joghurt (vagy tej)
3 ek olaj

2 ek sima liszt (kb 40 gr)

2 ek mester mix szénhidrátcsökkentő lisztkeverék (kb 40 gr)

1 mk sütőpor

2 ek keserű kakaópor 

10 gr kókuszchipsz

Elkészítés:

A tojást a xilittel habosra verjük, hozzá adjuk a joghurtot és az olajat. A lisztet és a mester mixet összekverjük, bele tesszük a sütőport a kakaóport és a kókuszchipsz nagy részét (keveset tegyünk félre dekorálni).

A száraz és a nedves hozzávalókat összekeverük és szuflé formákba vagy bögrébe tesszük.

A mikróba tesszük az edényt(edényeket) és 5 perc alatt készre sütjük mikrózzuk. (800 watt)

Díszítésként jöhet hozzá a maradék kókusz chipsz.

Figyelem! A mikrós sütik hamar kiszáradnak! Ha nem esszük meg rögtön, vagy esetleg sikerül túlmikrózni akkor diabetikus lekvárral vagy joghurttal megkenve érdemes fogyasztani.