Itt van a szilva szezonja. Ha jól láttam akkor a piacon idén ez lesz a legmegfizethetőbb gyümölcs, hiszen már 95 Ft-ért lehet kapni kilóját.
Sorra tűnnek fel a szilvás receptek a blogokban, én egy jó darabig nem fogok enni normál sütikét, muszáj kitalálnom a diétás változatokat.
Fittnesguru Norbi barátom is a szilvát és a zöldalmát preferálja a gyümölcsök közül... nem mintha ez nem lenne mindegy, de azért gondoltam leírom :)))
Hozzávalók --> ez elég kis adag, érdemes duplázni!:
1 bögre (2,5 dl-es) zabpehelyliszt
1/2 csomag sütőpor
1 pohár kefír
3 evőkanál folyékony édesítőszer
1 tojás
Minimum 6 db szilva
fahéj
1 ek rum aroma (elhagyható)
A lisztet a sütőporral elkeverem.
A tojást a folyékony édesítőszerrel és a kefírrel eldolgozom, majd a liszthez adom.
Alaposan összekeverem, hogy szép folyékony masszát kapjak.
Ízesítem fahéjjal, rum aromával majd egy kis méretű tepsibe töltöm. (Kivajazott, kilisztezett legyen a tepsi!)
A tetejére helyezem a feldarabolt szilvát és a sütőben kb 180 fokon kb 15 percig sütöm.
Ha a teteje már megpirult akkor érdemes megszúrni egy fogpiszkálóval és megnézni, hogy a tészta már nem e tapad rá.
Óvatosan vele, mert nagyon finom, könnyen fogy, de azért ne vágjunk be egy egész tepsivel :D
8 megjegyzés:
Nekem nagyon bejön ez a recept! Szilvát annyira nem szeretem, de sütibe/lekvárhoz... nyami! :)
Köszi Ami, én szeretem nyersen is ha finom édes ;)
Lekvárban annyira nem, de azért lecsúszik :D
Igazán remek kis egészséges nyalánkság :)
...de hát ez kis tepsi, abból miért ne csúszhatna le egy egész adag? :DDD
Köszi Bianka :)
Egycsipet... háááát ha valakinek nincs baja a súlyával az bevághat kettő tepsit is, nem lesz baja, sőt :)
Aki fogyózik, illetve diabéteszes azért óvatosan kell hozzáállni ezekhez a finomságokhoz. Szakavatott ápdétezők tudják, hogy az ilyen süti délután 3ig fogyasztható pl :)
Kcl számlálók is láthatják, hogy 100 klc/ adag alatt nem nagyon lehet megúszni...:(
Nekem is nagyon tetszik! De a zabpehelyliszt ára egy horror szerintem...sajnos!
Köszi Adri! Hát igen nem olcsó, de elég sokáig kitart :)
Jó lehet!!!
Megjegyzés küldése