2010. április 13., kedd

Spenótos penne


Megint mentegetőzéssel kell kezdenem.... tudom, hogy issszonyatosan csúnya a kép :) Niki barátnőm direkt megkérem, hogy ne nagyon nézzen rá mert még a végén rosszul lesz :))))))))))
Villám ebéd, villám fotó... Így van ez ha rohan az ember na :)

Egyébként mostanában oda vagyok a hús mentes ételekért... biztos a tavasz hatása :)
Az ötlet pedig persze Verától jött:

Hozzávalók:

1 doboz krémes paraj püré (450 gr)

10 evőkanál főző tejszín (ha valaki "fehérebben" szereti ebből jöhet még)

5 gerezd fokhagyma (lelehet csípni belőle, de én így szeretem)


2 evőkanál olaj

1 zacskó (500 gr) penne (nekem teljes kiőrlésű tönköly penne)


A spenótot kiolvasztom a mikróban. Egy serpenyőben 2 evőkanálnyi olajat hevítek és bele teszem a kiolvadt spenótot. Elkeverem egy kis sóval és bele préselem a fokhagyma gerezdeket. Felöntöm a 10 evőkanálnyi tejszínnel és együtt forralom őket néhány percig.

Penne tésztát főzök és a végén összekeverem a spenót szósszal.

Ennyi :) Szerintem naggyon finom, hiszen én amúgy is a spenót nagy rajongója vagyok! Húsimádók tegyetek bele egy kis sonkát ;)

8 megjegyzés:

Bianka írta...

Nagyon jó lehet, úgy is most spenót korszakomat élem, minden héten egyszer lecsúszik egy adag :)

Livi írta...

Bianka jó is a spenót, én ovis korom óta élem a spenót korszakom :D Minden héten..;)

Andrea írta...

http://fuszerboltom.hu/spd/fuszerboltom_257627/Vaniliarud_hihetetlenul_jo_aron?utm_source=facebook&utm_medium=cpc&utm_campaign=eclick itt lehet kedvezményesen vaníliát venni! Tudom h off és nem sok köze van a spenóthoz, de gondoltam megírom :)
(mellesleg imádom a spenótot is)

Üdv.: B.Andi

Livi írta...

Köszi Andi! :) Na ha minden igaz ennek majdnem a feléért is lehet venni nagyobb tételben. Bár valóban már ez is szuper ár!

Andrea írta...

Waaaaaaaaa...nem gondoltam h az még ennél is olcsóbb..úristen..waaa.. akkor tényleg ipari mennyiséget fogok belőle kérni XD

Livi írta...

Oké Andi remélem mielőbb tudunk rendelni! :)

Raindrop írta...

Csatlakozom Biankához, 4 naponta eszek valami spenótosat. Biztos vas hiányom van, vagy hasonló. :) Habár nekem az első számú zöldség. Imádom! Ma spenótos túrós kenyeret sütöttem. :)
Ez a tészta az egyik kedvencem, rakott formájában csinálom újabban, fokhagyma mártással leöntve. :)

Livi írta...

Raindrop hasonló cipőben járunk :) Néha van hogy rám szólnak, mert naponta enném a spenótot :D
Rakottasan is szuper lehet ez a tészta! :)