Tegnap vettem ki csirkét a fagyasztóból, hirtelen ötlettől vezérelve bepácoltam mindenféle "jó dologba", mellé pedig nagy kedvencem a kukorica került :)))
Nem ragozom, a kukorica egy jó dolog :)
"Fittnesguru" Norbi "barátom" 2es kódot adott neki, ahogy utána néztem átlag csövenként 100-150 kalóriát írnak... nem a legjobb de nem is vészes...
Én ebédhez csak felet ettem, a másik felét tartogatom uzsira.
Hozzávalók:
Csirkéhez:
1/2 kg csirkemell
olaj
sült csirke fűszer keverék
szója szósz (sötét sós és sötét édes is)
Erős Pista
étkezési keményítő
Kukoricához: víz, só és az egy kukorica levele
Elkészítés:
A csirkét előkészítem és bepácolom. Az olajba teszem a csirke fűszert, az Erős Pistát és a sós szójaszószt, édest csak a főzés végén adtam hozzá.
Kb 1 órát hagytam állni, de maradhat persze tovább is. Az egészet egy serpenyőbe öntöm és fehéredésig pirítom majd felöntöm kevés vízzel, félig lefedve puhára párolom. Ha megpuhult félre teszem a fedőt és elforralom a víz egy részét, kevés étkezési keményítőt keverek hozzá, hogy sűrűbb legyen a szaftja és adok mellé kb 2 evőkanálnyi édes szójaszószt.
Közben kevés sós vízben felteszem a kukoricát főni, a tetejére teszem az egyik kukoricáról leválasztott leveleket. Puhára főzöm és a tálaláskor megszórom sóval.
A csirkét ilyen fűszerezéssel lehet grillezni is!
11 megjegyzés:
Ugye a fagyasztóból vettél ki csirkét????
Azt a kukoriát ide dobhatnád hallod-e:)))Aranyárban adják nálunk és még eddig nem akarózott venni...
:D Igen a fagyasztóból!
Itt most 80 ft/db áron vettem, de láttam nem ennyire szépet 50-ért is!
Dobom :D
Mesés, nagyo-nagyon
Nagyon jó párosítás, én is imádom a kukoricát.
Tuti ötlet!!!
Itt már emberi áron van kukorica, isteni tejes, zsenge csövek...
Köszi lányok!
Látom a kukorica mindenkinél nyerő :D ;)))
Nos!Ezek után én már csak arra vagyok kíváncsi Livi,hogy vajon hogy nézel ki?Azért érdekel,mert annyira tudod,mi mennyi kalória,sok diétás cuccot teszel be ide.Szóval szeretnélek látni,mert képzeletemben egészen vékony vagy,hosszú barna hajad van,amit nem tudok miért éppen barna,a szemedet nem tudom megsaccolni.Mosolygósnak gondollak:)
Nos?Eltaláltam?
Ja hihetetlenül imádom a csibét és a kukut nyaaaaaaaaaaammmm!!!
Háááát Ildi sajnos nem nyert :)
Nem tudom minden étel kcl tartalmát és nem csak ilyeneket eszem sajnos. Illetve mostantól igen, mert jövőre férjhez megyek és kéne egy normális menyasszonyi ruha :D
Hajam szőke, szemem kék :) És nem vagyok egyáltalán vékony (MÉG :D ).
Mosolygás stimmel :))))
Basszus kulcs...pedig azt hittem:))
Hali!
Megcsináltam,nagyon fini lett,komálom a szójaszószos csirkét,de egyáltalán nem könnyű,nyári ebéd.Ez egészen más kategória,de tényleg felséges volt.
Megjegyzés küldése