2010. január 10., vasárnap

Gyömbéres sütőtök lilahagymával




Én így szerettem meg a sütőtököt, hála Nikinek! :) Mi köretként fogyasztjuk.

Hozzávalók:
Sütőtök
Lilahagyma - a sütőtök mennyiségétől függően 1-2 nagyobb fej

Bors
Gyömbérpor
Bazsalikom
(Olíva olaj)

1. A sütőtököt felvágom, kimagozom majd kisebb darabokra vágom (a képen látszik mekkorákra).
2. Tepsibe teszem, rászórom a fűszereket. A gyömbérből kb 1 kávéskanálnyit szoktam, a többit csak úgy érzésre, rászórom ízlés szerint.
3. A lilahagymát megpucolom és negyedelem, majd azt is mellé pakolom. Lehet locsolni rá egy kevés olíva olajat.
4. Sütőbe teszem és magas lángon megsütöm. Ha a tök már finom puha kész is. (Kb. 20 perc)

2 megjegyzés:

K_Katus írta...

Megcsináltam! Köszi Livi, finom lett nagyon! (én raktam rá még egy csipet rozmaringot is)
Katus

Livi írta...

Jaj nagyon örülök! Azt hiszem Te vagy az első aki innen nézett receptet :D
A rozmaring tényleg szépen passzol!